Título: Aspectos higiênico-sanitários dos serviços de alimentação dos estabelecimentos públicos de ensino fundamental de Maceió

Orientador: Prof. Dr. Haroldo da Silva Ferreira - FANUT/UFAL

Co-orientadora: Profª Drª Maria Cristina da Silva Delgado - FANUT/UFAL

Examinadora: Profª Drª Leopoldina Augusta Souza de Sequeira Andrade - UFPE

Examinador: Profª Drª Ângela Froehlich - IFAL