Apresentação
O Programa de Pós-Graduação em Nutrição (PPGNUT), vinculado a Faculdade de Nutrição (FANUT) da Universidade Federal de Alagoas (UFAL), modalidade stricto sensu, compreende o nível de formação: MESTRADO ACADÊMICO, conferindo o título de Mestre em Nutrição.
O PPGNUT foi recomendado pela CAPES em dezembro de 2004, com seu primeiro processo seletivo em 2005. Desde esta data, acontece com periodicidade anual.
Nota CAPES: 4
Área de Concentração: Nutrição Humana
Descrição: Compreende um campo científico que integra conhecimentos específicos de Nutrição Clínica Básica e Nutrição Experimental, Tecnologia de Alimentos Aplicada à Saúde, e Saúde Pública.
Objetivos:
I - proporcionar o aprimoramento em Nutrição e áreas correlatas, visando oferecer ao discente elevado padrão técnico, científico e profissional;
II - desenvolver, no âmbito da UFAL, um ambiente de incentivo à produção de conhecimento, através da pesquisa, do ensino e da extensão;
III - formar recursos humanos que atendam às exigências de qualificação e expansão do ensino superior, da profissionalização e da pesquisa.
Coordenação - gestão 2022/2024
- Prof. Dr. Nassib Bezerra Bueno - Coordenador
- Profª Drª Alane Cabral Menezes de Oliveira - Vice-Coordenadora
- Amanda Carlos de Menezes - Secretária
REQUISITOS PARA OBTENÇÃO DO TÍTULO DE MESTRE
BOLSAS
A concessão de bolsas será condicionada à disponibilidade de cotas de agências de fomento e sua distribuição obedecerá os critérios estabelecidos por essas instituições e pelo Colegiado do Curso, não sendo garantida sua concessão a todos os selecionados.