2018.1
| Disciplina | Professor | Período | Horário |
| Obrigatórias | |||
| Metodologia do Trabalho Científico | Haroldo Ferreira | Quintas-feiras, de 08/03 a 10/05 | Das 09:10 às 12:30 h |
| Bioestatística 1 | Cyro Rego | Quartas-feiras, de 18/04 a 04/07 | Das 14:20 às 16:50 h |
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Seminários Avançados II (exclusiva e obrigatória para a turma 2017) |
Giovana Longo | De segunda a sexta-feira, de 04 a 08/06 | Das 08:20 às 13:30 h |
| Eletiva - tronco comum às linhas de pesquisa | |||
| Revisão Sistemática da Literatura e Metanálise | Jonas Silveira | Terças-feiras, de 06/03 a 24/04 | Das 13:30 às 17:40 h* |
| Eletivas - Bases Experimentais e Clínicas da Nutrição | |||
| Imunologia Nutricional: na saúde e na doença | Karen Borbely | Segundas-feiras, de 12/03 a 30/04** | Das 08:20 às 12:30 h |
| Adaptações Fisiológicas e Moleculares ao Exercício: Nutrição, treinamento e desempenho | Gustavo Araújo | Segundas-feiras, de 05/03 a 26/04 | Das 14:20 às 18:30 h |
| Variáveis Fisiológicas Aplicadas ao Treinamento Esportivo | Pedro Balikian | Quartas-feiras, de 07/03 a 25/04 | Das 08:20 às 12:30 h |
| Tópicos Avançados em Microbiologia dos Alimentos | Cristina Delgado | Quartas e sextas-feiras, de 14/03 a 11/04 | Das 14:20 às 18:30 h |
| Tópicos Avançados em Bioquímica da Nutrição 1 | Terezinha Ataíde | Quintas-feiras, de 05/04 a 24/05 | Das 14:20 às 18:30 h |
| Eletiva - Nutrição em Saúde Pública | |||
| Tópicos Especiais em Fisiologia dos Agravos Nutricionais 1 | Telma Florêncio | Terças-feiras, de 17/04 a 12/06 (alterado em 06/03/18) | Das 09:10 às 13:30 h |
Observações:
1- A disciplina Revisão Sistemática da Literatura e Metanálise será ministrada no Laboratório de Informática da Fanut; as demais, na sala Profª Diana Chagas.
2- Não é vedada a matrícula em disciplina que não seja vinculada a linha de pesquisa do mestrando, desde que haja anuência do respectivo orientador.
*Horário alterado a pedido do professor em 15/02/2018.
**Período alterado a pedido da coordenação em 16/02/2018.
