Victor Hugo Oliveira de Andrade
Dia 17, 9 horas, sala Profª Diana Chagas.
Título: Utilização do soro de leite bovino no processo de secagem de própolis vermelha em spray-dryer
Orientador: Prof. Dr. Irinaldo Diniz Basílio Júnior - FANUT/UFAL
Examinadora: Profª Drª Camila Braga Dornelas - ESENFAR/UFAL
Examinadora: Profª Drª Ângela Froehlich - IFAL