Efeito do enxágue bucal de cafeína isolada ou combinada com carboidrato em testes submáximos até a exaustão
Autor: Alan de Albuquerque Melo
Data da defesa: 08/04/2016
Banca examinadora:
Prof. Dr. Gustavo Gomes de Araujo – FANUT/UFAL - orientador
Prof. Dr. Adriano Eduardo Lima da Silva - UFPE - examinador
Prof. Dr. Felipe Arruda Moura - UEL/PR - examinador
Resumo Geral:
Ao longo dos anos, diversos centros de pesquisa tem se dedicado a investigar estratégias que promovam melhorias no desempenho, sejam por meio de modelos de treinamento físico e/ou orientação nutricional. Dentre as intervenções nutricionais destacam-se os estudos referentes aos carboidratos (CHO) e à cafeína (CAF). Os benefícios promovidos pela utilização dos CHO tornam-se evidentes em diversos tipos de testes, que vão desde ensaios com intensidade constante, até simulações de provas contra-relógio. Além dos tipos de testes, a intensidade também não parece ser um fator limitante para os efeitos do CHO, à medida que seus benefícios também são documentados em testes intermitentes, de curta, média e longa duração. Assim como os CHO, os possíveis efeitos provenientes da utilização da CAF também vêm sendo extensivamente investigados. Seus efeitos também são observados em diversos tipos de testes, sejam de baixa ou alta intensidade. Porém os efeitos oriundos da combinação de cafeína mais carboidratos (CAF+CHO) e seus possíveis mecanismos de ação carecem de maior elucidação. Portanto, os objetivos da presente dissertação foram: 1º) revisar os principais estudos que investigaram os efeitos da combinação CAF+CHO sobre os exercícios; 2º) analisar se o enxague com CAF pode melhorar o desempenho em sujeitos que realizem testes submáximos e 3º) observar se a cafeína pode potencializar os efeitos do enxague com CHO agindo de forma combinada. Na análise dos artigos de revisão, observou-se que a maioria dos estudos apontam para uma melhora de desempenho através da combinação CAF+CHO, entretanto, os possíveis mecanismos capazes de promover estes resultados ainda não estão totalmente esclarecidos. No artigo de resultados, o enxágue com CAF foi mais eficiente do que o enxágue com placebo, porém a combinação CAF+CHO não potencializou os efeitos isolados de CHO ou CAF.
Palavras-chave: Desempenho. Sistema Nervoso Central.
