Sobre o curso

O Programa de Pós-Graduação em Nutrição (PPGNUT) teve o Mestrado recomendado pela CAPES em dezembro de 2004, com o primeiro processo seletivo e início das atividades em 2005. Já o Doutorado, foi aprovado em 2023, terá o seu primeiro processo seletivo em 2024 (em breve), com início das atividades em 2025. O processo seletivo acontece com periodicidade anual em ambos os níveis.

Objetivo: formar recursos humanos para o exercício do ensino superior e da investigação científica em Nutrição, envolvendo, especialmente, temas de interesse regional. 

Conceito Capes: 4