Data da defesa: 17/03/2014

Banca examinadora:

Prof. Dr. Adriano Eduardo Lima da Silva – FANUT/UFAL - orientador

Prof. Dr. Gustavo Gomes de Araujo - FANUT/UFAL - examinador

Prof. Dr. Rômulo Cássio de Moraes Bertuzzi - USP - examinador

Resumo Geral:

A redução de peso corporal é comumente utilizada em praticantes de várias modalidades de combate, como é o caso do judô. Alguns estudos demonstram que  os  atletas  de  judô  reduzem  significativamente  o  peso  corporal  dias  antes  das competições,  por  meio  de  diversos  métodos  nocivos  à  saúde,  tais  como:  a desidratação  e  restrição  alimentar  severas,  ou  até  indução  de  vômitos  e  uso  de laxantes  e  diuréticos.  Contudo,  essa  perda  rápida  de  peso  tem  ocasionado  vários efeitos  fisiológicos,  tais  como:  alterações  no  perfil  lipídico,  diminuição  nas concentrações  de  insulina  e  testosterona.  Adicionalmente,  estudos  demonstram  um prejuízo  no  desempenho  um  período  de  perda  de  peso.  Visando  contribuir  com  a discussão  do  tema  acima,  esta  dissertação  apresenta  dois  artigos:  uma  revisão  de literatura  na  qual  apresenta  e  discuti  os  principais  métodos  utilizados  pelos  atletas para redução de peso em atletas de judô, as alterações fisiológicas causadas por essa prática  e  sua  influência  sobre  o  desempenho;  o  segundo  artigo  refere-se  ao  estudo experimental no qual investigou a influência da ingestão de cafeína, em atletas de judô após um  período  de  perda  de  peso,  seguido  por  um  período  de  recuperação  após a pesagem sobre o desempenho, concentração de lactato e percepção de esforço.

Palavras-chave: Perda de peso, desempenho, cafeína e atletas de judô

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