Influência do ambiente familiar na desnutrição crônica infantil: um estudo caso controle

Autora: Jamile Ferro de Amorim

Data da defesa: 23/03/2012

Banca examinadora:

Prof. Dr. Claudio Torres de Miranda – FANUT/UFAL - orientador

Profª Drª Rísia Cristina Egito de Menezes - FANUT/UFAL - examinadora

Profª Drª Gisela Maria Bernardes Solymos - CREN-SP - examinadora

Resumo Geral:

A desnutrição infantil (déficit estatural) ainda é um problema importante na população brasileira em situação de risco, principalmente nas regiões Norte e Nordeste. Um dos fatores psicossociais associados à desnutrição infantil é o ambiente familiar. Sendo assim, para avaliar intensidade desta situação realizou-se um estudo caso controle no Crentro de recuperação e educação nutricional – CREN - Maceió. Casos foram 47 duplas mãe criança desnutrida e controles foram 48 duplas mãe criança eutróficas residentes no mesmo bairro e vivendo sobre as mesmas condições sócio-econômicas. Além das escalas do Home Observation for Measurement of the Environment (HOME) utilizadas para avaliação do ambiente familiar, por meio das versões Infant Toddler (IT-HOME) e Early Childhood (EC-HOME) foram avaliadas a saúde mental materna através do SRQ-20 e o grau incapacidade associada por meio do Sheehan Disability Scale (SDS) e variáveis sócio-demográficas e psicossociais selecionadas através de um questionário específico. Apenas o IT-HOME mostrou associação estatisticamente significante com a desnutrição infantil (OR= 6,6; IC: 95%= 1,4 - 31,0). Como também apresentou associação com a escala envolvimento materno (OR= 35,4; IC: 95%= 1,22– 1029,5). Já com relação EC-HOME apenas a subescala estimulação do comportamento acadêmico apresentou significância estatística (OR= 4,94; IC: 95%= 1,11 – 21,9). Na análise multivariada além das subescalas, também foram significativas a escolaridade materna (OR= 3,07; IC: 95%= 1,14 – 8,24) e paterna (OR= 3,45; IC: 95%= 1,30 – 9,18). Estes resultados sugerem a importância do ambiente familiar na desnutrição infantil e levantam a necessidade de estudos prospectivos para um aprofundamento do seu papel.

Palavras-chave: HOME, desnutrição infantil, ambiente doméstico

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