Trabalhos ganhadores da Excelência Acadêmica na FANUT

EXCELÊNCIA ACADÊMICA TCC-GRADUAÇÃO

- DESCRIÇÃO DO ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL DE PACIENTES EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL DA UTI DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DE ALAGOAS.

- RESTAURANTE SELF- SERVICE POR PESO: AVALIAÇÃO DA ESCOLHA DE FEIJÃO PELOS COMENSAIS

EXCELÊNCIA ACADÊMICA PESQUISA/ GRADUAÇÃO

- AVALIAÇÃO SENSORIAL DAS PREPARAÇÕES HIPOSSÓDICAS

- CARACTERIZAÇÃO PRELIMINAR DE BACTERIOCINAS PRODUZIDAS POR CEPAS DE BACTÉRIAS LÁCTICAS ISOLADAS DE QUEIJO DE COALHO

EXCELÊNCIA ACADÊMICA PESQUISA/ PÓS-GRADUAÇÃO

- INGESTÃO CRÔNICA DE DIETA TERMOLIZADA NÃO PROMOVEU ALTERAÇÕES MORFO-FUNCIONAIS HEPÁTICAS EM RATOS ADULTOS

- PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS À (IN)SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM FAMÍLIAS DOS MUNICÍPIOS DO NORTE DE ALAGOAS (BRASIL), 2010

EXCELÊNCIA ACADÊMICA OUTROS TRABALHOS

- INTERVENÇÃO NUTRICIONAL EM PACIENTE COM ENCEFALOPATIA HEPÁTICA: A RESTRIÇÃO PROTÉICA É NECESSÁRIA?

- MONITORAMENTO DA QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE QUEIJO DE COALHO PRODUZIDO NO SERTÃO ALAGOANO