Management team
Director
Profº João Araújo Barros Neto
Nutricionista Graduado pela Universidade Federal de Alagoas; Especialista em Nutrição Clínica sob a forma de Residência pela Universidade Federal da Bahia; Mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde pela Escola de Nutrição da UFBA; Doutor em Processos Interativos dos Órgãos e Sistemas pelo Instituto de Ciências da Saúde/UFBA. Docente da FANUT/UFAL.
Curriculum: lattes
Vice Director
Profº Jonas Augusto Cardoso da Silveira
Possui graduação em Nutrição pela Faculdade de Americana - FAM (2007). Especialista em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil pela Universidade Federal de São Paulo (2009). Mestre (2009) e Doutor (2015) em Ciências - Departamento de Pediatria/UNIFESP. Nutricionista supervisor do Ambulatório de Distúrbios do Crescimento da Disciplina de Nutrologia, Departamento de Pediatria - UNIFESP (2010). Preceptor do Curso de Especialização em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil - Enfoque Multiprofissional - UNIFESP (2010). Professor auxiliar da disciplina de Epidemiologia em Saúde do programa de Pós-Graduação em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria - Departamento de Pediatria/UNIFESP (2014). Nutricionista consultor da equipe do Portal Estilo de Vida Saudável (www.saude.br), pertencente ao Núcleo Interdepartamental de Segurança Alimentar e Nutricional (NISAN/UNIFESP). Docente vinculado ao Laboratório de Nutrição em Saúde Pública da FANUT/UFAL. Atua na área de saúde coletiva e nutrição da criança e do adolescente, com interesse por revisão sistemática, epidemiologia e bioestatística.
Curriculum: lattes
Undergraduate Coordinator
Profª Thatiana Regina Favaro
Graduação em Nutrição (UFPR), mestrado em Saúde Coletiva (UFMS) e doutorado em Saúde Pública (ENSP/FIOCRUZ). Docente da Fanut/Ufal. Mãe de Sofia desde junho de 2010. Temas prioritários: saúde, alimentação e nutrição de população indígena; saúde pública;formação profissional; segurança alimentar e nutricional.
Curriculum: lattes
Vice Undergraduate Coordinator
Profª Leiko Asakura
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (1988), mestrado em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (2000) e doutorado em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (2005). É professora da FANUT/UFAL. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em epidemiologia nutricional e vigilância alimentar e nutricional, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição, epidemiologia nutricional, saúde e dieta.
Curriculum: lattes
Graduate Coordinator
Profº Gustavo Gomes de Araújo
Graduado em Educação Física pela Universidade Metodista de Piracicaba (2005), sendo bolsista FAPESP de iniciação científica pela Universidade Estadual Paulista. Doutorado em Ciências da Motricidade pela Universidade Estadual Paulista (2010) financiado pela FAPESP. Tem experiência na área de Educação Física, com ênfase em fisiologia do exercício, treinamento esportivo, fisiologia experimental e avaliação física. É professor no curso de Educação Física/UFAL e pesquisador permanente do Programa de Pós-Graduação em Nutrição da Ufal (PPGNUT), atuando em projetos sobre Nutrição Aplicada ao Desempenho Esportivo. Foi Vice-Coordenador do PPGNUT de 2014 a 2018.
Curriculum: lattes
Vice Graduate Coordinator
Profº Nassib Bezerra Bueno
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (2010), mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (2012) e doutorado em Ciências pela Universidade Federal de São Paulo (2015). Atualmente é docente da FANUT/UFAL, onde ministra as disciplinas Fisiologia Humana e Metodologia Científica na Graduação, e Bioestatística no mestrado do PPGNUT.
Curriculum: lattes
University Extension Coordinator
Profª Thays de Ataide e Silva
Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (UFAL). Especialista em Nutrição Clínica pela Faculdade de Tecnologia Internacional. Mestre em Nutrição pela UFAL. Doutora em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) com período sanduíche na School of Biomedical and Health Sciences (SBHS) e no Institute of Sport, Exercise and Active Living (ISEAL) da Victoria University (VU), Australia. Pós-Doutorado em Nutrição e Fisiologia do Exercício pelo Programa de Pós-Doutorado Júnior do CNPq na UFPE. Atualmente é professora na FANUT/UFAL pesquisadora do Laboratório de Nutrição no Exercício Físico e Envelhecimento.
Curriculum: lattes
Vice University Extension Coordinator
Profª Bruna Merten Padilha
Doutora em Nutrição pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição (pósNUT) da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) em 2018. Mestre em Nutrição pelo pósNUT/UFPE em 2014. Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (UFAL) em 2012. Professora Assistente da Faculdade de Nutrição da UFAL (desde 2014), com atuação acadêmica na área de Nutrição em Alimentação Coletiva. É integrante dos seguintes grupos de pesquisa: Alimentação e Nutrição nas Enfermidades e Comorbidades (UFAL), Alimentos e Nutrição (UFAL) e Nutrição em Saúde Pública (UFPE).
Curriculum: lattes
General secretary
Semirames de Andrade Souza Medeiros
Possui graduação em Secretariado Executivo e Especialização em Gestão Pública. Atualmente exerce a função de Secretária Geral e Agente SINFRA da unidade acadêmica.
Undergraduate Secretary
Marcos Deiverson da Rocha Lima
Graduando em Direito pela Faculdade de Direito de Alagoas/UFAL. É Assistente em Administração e atualmente exerce a função de Secretário da Coordenação de Graduação da FANUT/UFAL.
Graduate Secretary
Amanda Carlos de Menezes
Possui graduação em Ciências Biológicas - licenciatura e especialização em Ensino em Saúde. É Técnica em Assuntos Educacionais e atua como secretária na FANUT desde 2010.
